Piekarz z Paryża chce sprzedać 15 tysięcy królewskich ciast: jak zamienia Trzech Króli w maraton
Odkryj sekret Lionela Bonnamy'ego! Zobacz, jak paryski mistrz piecze 15 000 galette des rois i…
Klimatyczny lokal pod Lyonem wybrany najlepszym bouchon 2025
Odkryj Café Lobut – najlepszy bouchon 2025! Poznaj tradycyjną kuchnię Lyonu, autentyczny klimat retro i…
Trzy kawałki wołowiny, bez których rosół z warzywami traci cały charakter
Odkryj sekret idealnego rosołu! Dowiedz się, dlaczego połączenie łopatki, policzków i mostka wołowego tworzy najlepszy…
Sekret idealnego sosu beszamelowego bez grudek
W pewien deszczowy wieczór stałam nad garnkiem, który z każdą minutą coraz bardziej przypominał katastrofę…
Nowy Bib Gourmand 2026: gdzie w Lyonie zjeść świetnie bez bankructwa
Planujesz wyjazd do Lyonu? Odkryj 15 nowych restauracji z prestiżowym wyróżnieniem Bib Gourmand 2026. Zjedz…
Mardi Gras 2026: domowe pączki i tradycje karnawału w jednym miejscu
Dowiedz się, kiedy wypada Mardi Gras 2026 i jak przygotować pyszne domowe pączki. Poznaj najciekawsze…
Nie Korsyka, nie Lazurowe Wybrzeże, ta francuska wyspa zachwyca tropikalnym krajobrazem
Odkryj francuską wyspę o tropikalnym klimacie, która zachwyca bardziej niż Lazurowe Wybrzeże. Poznaj szlak GR20,…
Mało znany sposób na krojenie cebuli który sprawia że kawałki są równe i łatwiej się karmelizują
Wieczór, zwykła środa. Garnek stoi na kuchence, masło już zaczyna się pienić, a ty w…
Już nie piekę klasycznej szarlotki. Ten rustykalny deser z południa Francji wszystko zmienił
Croustade z jabłkami to tradycyjny francuski deser z regionu Gaskonii, który dzięki wykorzystaniu ciasta filo…
Ten deser z południa Francji sprawił, że porzuciłam zwykłą szarlotkę
To nie jest kolejny przepis na szarlotkę z kruszonką. Mowa o cieście, które przypomina połączenie…
Ten ser ma o połowę mniej kalorii niż mozzarella. Idealny do lekkiego zapiekanego
Chrupiąca skórka, ciągnący się ser i zapach z piekarnika – mało który domowy obiad daje…
Ta oliwa z supermarketu zgarnęła pierwsze miejsce. Jest jedna pułapka
Francuscy konsumenci wskazali jedną oliwę z supermarketu jako numer jeden. Najważniejsze informacje:Magazyn 60 Millions de…
Francuzi wybrali danie, które najlepiej kojarzy się z ich kuchnią. Nie są to sery ani bagietka
W ankiecie przepytano mieszkańców Francji o to, jak postrzegają własną kuchnię i które klasyczne danie…
Ten ser ma o połowę mniej kalorii niż mozzarella. Idealny do lekkich zapiekanek
Chcesz zjeść porządną, serową zapiekankę, ale boisz się kalorii? Istnieje ser, który pozwala odchudzić danie…
Zapomnij o marketowych czekoladach: 5 pomysłów Maison Guinguet na wyjątkową Wielkanoc
Sklepowe zajączki znów kuszą z półek, ale coraz więcej osób ma wrażenie, że wszystkie smakują…
Waniliowy placek budyniowy jak z cukierni: prosty przepis krok po kroku
Gęsty jak budyń, pachnący wanilią i wysoki na całą blachę – ten deser ma szansę…
Sekret najlepszej zupy cebulowej bez płaczu
Na parterze pachnie smażoną cebulą, na klatce schodowej ktoś właśnie trzaska drzwiami, a ty stoisz…
Szef kuchni zdradza trik z masłem który poprawia smak wielu potraw
Wieczór był z tych zwyczajnych: szybkie spaghetti, dziecko marudzące przy stole, telefon brzęczący powiadomieniami. Zapach…
Sekret puszystego omletu jak we francuskiej knajpce
W paryskiej knajpce przy ruchliwej uliczce czas płynie inaczej. Kelner stawia przed tobą talerz, a…
Sposób na to żeby sos holenderski robiony w domu nie ścinał się który stosują szefowie kuchni i który polega na temperaturze masła w momencie dodawania a nie na prędkości ubijania ani ilości żółtek
Stoisz nad garnkiem, jajka w misce, masło roztopione, para unosi się z rondelka. Najważniejsze informacje:Przyczyną…
Czy znasz crêpes parmentières, te placuszki z gotowanych ziemniaków, które podbijają kuchnię domową?
Grube jak pancake, miękkie jak kopytka i robi się je z… gotowanych ziemniaków. Najważniejsze informacje:Crêpes…
W marcu ta verrina z awokado z Marmiton, oceniona na 4,8/5 i gotowa w 20 minut, robi furorę na apéro
Gdy w marcu słońce zagląda do okien nieco dłużej, Francuzi masowo klikają w jedną, prostą…
Rachida Dati: ile kosztuje lunch w jej ulubionej paryskiej brasserii?
W samym sercu 7. Najważniejsze informacje:Café Varenne jest stałym miejscem spotkań biznesowych i lunchowych Rachidy…