Eksperci są zgodni kawa z łubinu jęczmienia lub orkiszu może wydawać się zdrowsza ale może zaburzyć trawienie i powodować późniejsze żałowanie
Kuchnia pachnie zbożem i rozgrzanym piekarnikiem, gdy z pozoru niepozorne składniki stają się podstawą codziennego…
Jak schudnąć bez diety i bez ćwiczeń tylko zmieniając kolejność, w jakiej jesz produkty podczas posiłku
Kasia wyciąga pudełko z ryżem, kurczakiem i sałatą. Odruchowo sięga po ryż, jak zawsze. Zjada…
Te objawy niedoboru magnezu, które prawie każdy przypisuje stresowi lub zmęczeniu, a są czymś innym
Głowa ciężka, powieki jak z ołowiu, w łydkach lekko szarpie. „Za dużo stresu, za mało…
Co naprawdę kryje się za modą na przerywany post i dlaczego nie działa tak samo dla każdej osoby
O 11:30 w biurowej kuchni nie ma już prawie kawy, ale jest za to kolejka…
Jak naturalnie wzmocnić odporność przed zimą bez suplementów i wizyt w aptece
Przychodzi ten moment gdzieś między pierwszymi liśćmi na chodniku a wieczornym skrobaniem szyby w aucie.…
Dietetycy wskazują konkretną godzinę, po której kolacja może zaburzać metabolizm i utrudniać utrzymanie prawidłowej masy ciała
Ekran telefonu świeci TikTokiem, telewizor mruczy w tle, a ręka sama sięga po kolejną przekąskę.…
Były pracownik polskiego instytutu rybactwa wyjaśnia dlaczego karp hodowany w polskich stawach jest jedną z najtańszych i najbogatszych w omega-3 ryb i dlaczego młode polskie pokolenie całkowicie go odrzuca
W wigilijny poranek na jednym z podwarszawskich bazarków sprzedawca stoi nad wielką, plastikową wanną. Najważniejsze…
Sposób na to żeby frytki pieczone w piekarniku były chrupiące jak smażone który stosują dietetycy i który polega na moczeniu ziemniaków przez konkretny czas i suszeniu przed pieczeniem a nie na ilości oleju
Wieczór, zwykły dzień roboczy. Najważniejsze informacje:Kluczem do chrupiących frytek z piekarnika jest usunięcie powierzchniowej skrobi…
Gastroenterolog wyjaśnia dlaczego Polacy którzy jedzą późną kolację po 21 godzinie mają dwukrotnie wyższe ryzyko refluksu niż ci kończący jedzenie o 19 i co konkretnie dzieje się ze zwieraczem żołądka w nocy
W bloku z wielkiej płyty na warszawskim Gocławiu zegar w kuchni pokazuje 21:37. Najważniejsze informacje:Ryzyko…
Dlaczego twoje kolacje są zbyt ciężkie i dietetyk wyjaśnia co jeść po 18:00 żeby spać dobrze i nie tyć nocą
O 22:37 w kuchni nadal pali się światło. Najważniejsze informacje:Głównym problemem nie jest sama godzina…
Ten sposób gotowania ryżu w Azji zmniejsza jego kaloryczność o połowę i jest banalnie prosty do zrobienia
W tokijskiej dzielnicy Shibuya mała rodzinna knajpka otwiera się jeszcze przed świtem. Najważniejsze informacje:Dodanie łyżeczki…
Sposób na to żeby ziemniaki gotowane zachowały składniki odżywcze których normalnie tracisz 60 procent i który zmienia tylko jeden moment podczas gotowania a nie składniki
Gwizdek czajnika w kuchni, zaparowane okno, garnek bulgocącej wody i miska obranych ziemniaków czekających na…
Gastroenterolog wyjaśnia: dlaczego pijesz kawę na czczo i co dzieje się wtedy w twoim żołądku naprawdę
Poniedziałkowy poranek, jeszcze ciemno, a kuchnia pachnie jak mała kawiarnia z włoskiego filmu. Najważniejsze informacje:Kofeina…
Ten popularny błąd przy gotowaniu makaronu zwiększa jego kaloryczność
Garnek furczy na kuchence, para unosi się nad blatem, a ty mieszasz makaron z przyzwyczajenia.…
Polacy masowo popełniają ten błąd podczas gotowania ziemniaków i tracą 80 procent wartości odżywczych
Wieczór, zwykły dzień roboczy. Najważniejsze informacje:Niewłaściwe gotowanie ziemniaków powoduje utratę do 80% witaminy C oraz…
Badacze ujawniają, co łączy osoby pijące wodę tuż po przebudzeniu i jakie korzyści to przynosi
Powiadomienia, maile, wiadomości z pracy. Kiedyś od razu wstawał i biegł do kuchni po kawę,…
Dlaczego Polacy jedzą obiad o 14:00 a Hiszpanie o 21:00 i kto z nich ma rację według chronobiologii żywienia
Na warszawskim osiedlu zegar biologiczny bije inaczej niż w Barcelonie. Najważniejsze informacje:Najwydajniej trawimy między porankiem…
Dietetyk wyjaśnia dlaczego popularne płatki owsiane błyskawiczne kupowane w polskich sklepach mają wyższy indeks glikemiczny niż biały chleb i co kupować zamiast nich za tę samą cenę
W osiedlowym spożywczaku pod Warszawą młoda mama stoi przed regałem ze śniadaniami i wpatruje się…
Sposób na to żeby morele i śliwki suszone kupione w sklepie nie były siarkowane i jak w 30 sekund odróżnić te z siarczynem od ekologicznych bez czytania składu który bywa celowo nieczytelny
W sobotnie przedpołudnie w jednym z tych „ładnych” marketów para przed tobą w kolejce kłóci…
Lekarz nie powiedział ci tego o cholesterolu — prawda, którą przemysł farmaceutyczny woli ukryć przed pacjentami
W poczekalni kardiologicznej wszyscy wyglądają podobnie: lekko spięci, z wynikami badań zgniecionymi w dłoniach. Najważniejsze…
Ten drobny nawyk podczas picia kawy może wpływać na poziom energii w ciągu dnia
Godzina 10:37. Najważniejsze informacje:Szybkie wypijanie kawy prowadzi do gwałtownych skoków i spadków poziomu energii.Wolne picie…
Dlaczego lekarze mówią, że spacer po kolacji może poprawić trawienie
Na osiedlowym chodniku, między rzędem zaparkowanych aut a przyblokową trawką, widać ich coraz częściej. Najważniejsze…
Lekarze ostrzegają: jeśli często czujesz zmęczenie po południu, przyczyna może być banalna
Jest piętnasta trzydzieści. Najważniejsze informacje:Popołudniowe zmęczenie jest często wynikiem fizjologicznego spadku czujności w zegarze biologicznym,…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w popularnych słodkich napojach
Latem miasta pachną smażonym powietrzem, benzyną i… słodkimi napojami z plastikowych butelek. Najważniejsze informacje:Słodkie napoje…