Jak prawidłowo myć owoce i warzywa żeby usunąć pestycydy których nie widać gołym okiem i których woda nie zmywa
Ludzie łapią jabłka jak kolorowe kulki z automatów, wrzucają pomidory do foliówek, ściskają winogrona, odkładają,…
Były pracownik zakładu mięsnego opisuje jak wygląda mięso mielone z supermarketu pod mikroskopem i dlaczego etykieta z napisem świeże mielone może być drukowana dzień po wyprodukowaniu
Zapach mięsa miesza się z chemiczną świeżością środków do dezynfekcji. Fluorescencyjne światło na hali miga…
Te produkty w lodówce, które należy wyrzucić znacznie wcześniej niż wskazuje data ważności na opakowaniu
Obok ser żółty, którego brzeg wygląda dziwnie szaro, ale przecież data na opakowaniu wciąż daleko.…
Myjesz owoce wodą z octem? Nie usuwa wszystkich pestycydów
Na kuchennym blacie ląduje siatka z jabłkami, truskawkami, winogronami. Ktoś wraca z rynku, zadowolony, że…
Ten sposób mycia owoców w Polsce nie usuwa pestycydów i jak zrobić to naprawdę skutecznie w domowych warunkach
W sobotnie przedpołudnie supermarket pęka w szwach. Ludzie ładują do wózków truskawki, jabłka, winogrona –…
Dlaczego twoje jedzenie smakuje gorzej podgrzewane w mikrofali i produkty których nigdy nie powinieneś w niej grzać
Późny wieczór, w kuchni świeci tylko światło z okapu, a ty stoisz boso na zimnych…
Ten znak na opakowaniu żywności oznacza że produkt jest niebezpieczny dla dzieci i prawie nikt go nie czyta
Stoisz w markecie, dziecko ciągnie cię za rękaw, a w koszyku lądują kolejne „drobiazgi”. Najważniejsze…
Były pracownik polskiego inspektoratu weterynarii wyjaśnia dlaczego kontrole w ubojniach są zawsze zapowiadane z wyprzedzeniem i co konkretnie zmienia się w procedurach gdy inspektor pojawi się bez uprzedzenia
Przed halą ubojni powietrze ma swój ciężki, metaliczny smak, którego nie da się porównać z…
Były pracownik polskiego sanepidu wyjaśnia po jakich znakach w restauracji można ocenić poziom higieny zanim jeszcze otworzy się kartę dań i które rzeczy widoczne gołym okiem są sygnałem alarmowym
Wchodzisz do nowej restauracji w piątkowy wieczór i już po pierwszych pięciu sekundach wiesz, czy…
Błędy przy sprzedaży jajek z własnego kurnika. Jak uniknąć wysokich kar?
Sprzedaż jajek sąsiadom to popularny sposób na zagospodarowanie nadwyżek, jednak bez dopełnienia formalności narażasz się…
Ten popularny nawyk podczas sprzątania może rozprzestrzeniać bakterie w kuchni
Sobota rano, kuchnia jeszcze pachnie wczorajszą kolacją, a ty z kubkiem kawy w dłoni patrzysz…
Wielu o tym nie wie, ale sprzedaż jajek od własnych kur sąsiadom może skończyć się poważnymi konsekwencjami
Sprzedaż sąsiadom wydaje się naturalna, lecz bywa ryzykowna. Najważniejsze informacje:Sprzedaż jajek z przydomowego kurnika bez…
Ten popularny błąd przy myciu owoców może pozostawiać na nich więcej bakterii
Wczesne popołudnie, kuchenny blat zastawiony siatkami z targu. Najważniejsze informacje:Samo płukanie owoców pod bieżącą wodą…
Co tak naprawdę oznaczają daty na opakowaniach — różnica między „najlepiej spożyć” a „użyć do”
Stoisz przy lodówce, w ręce trzymasz jogurt. Najważniejsze informacje:Istnieje istotna różnica prawna i praktyczna między…
Większość ludzi robi to źle podczas sprzątania kuchni – dlatego bakterie się rozprzestrzeniają
Wieczór po pracy. Najważniejsze informacje:Kuchnia jest często jednym z najbardziej zanieczyszczonych bakteriami miejsc w domu,…
Mało kto o tym wie, ale sprzedawanie jajek od własnych kur sąsiadom może przysporzyć poważnych kłopotów, i oto dlaczego
W sobotnie przedpołudnie na osiedlowym chodniku ktoś rozstawił mały stolik. Najważniejsze informacje:Sprzedaż jajek wymaga rejestracji…
Czy znasz trik z 2 garnkami, który rozmraża mięso w mgnieniu oka?
Głodny, jest już wieczór, a mięso wciąż twarde jak kamień? Najważniejsze informacje:Dwa metalowe garnki mogą…
Pediatra alergolog wyjaśnia dlaczego dawanie dzieciom miodu przed pierwszym rokiem życia jest niebezpieczne i jak wygląda zatrucie jadem kiełbasianym u niemowlęcia które nie daje pierwszych objawów
W poczekalni pachnie płynem do dezynfekcji i lekko przeschniętymi kurtkami. Młoda mama kołysze na rękach…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w sposobie przechowywania żywności w lodówkach
Otwierasz lodówkę późnym wieczorem. Światło razi w oczy, półki wypchane po brzegi, jogurty upchnięte na…
Oto dlaczego zostawianie otwartej puszki sardynek w lodówce to zły pomysł
Lodówka wydaje się bezpieczną przystanią dla resztek z obiadu. Najważniejsze informacje:Otwarcie puszki zrywa jej sterylność,…
Czy można zamrozić produkt prawie przeterminowany?
Stoisz nad opakowaniem mięsa „ważnym do jutra” i wahasz się między koszem a zamrażarką? Najważniejsze…
Badanie ujawnia, że kraby produkują nanoplastiki, które mogą szybko trafić do owoców morza, które spożywamy
Na skraju kolumbijskich mangrowców, w błocie pełnym śmieci, niepozorne kraby wykonują pracę, której skutki mogą…
Większość ludzi robi to źle podczas mycia owoców – dlatego bakterie wciąż pozostają na skórce
W sobotnie przedpołudnie supermarket pęka w szwach. Najważniejsze informacje:Większość ludzi poświęca na mycie owoców mniej…
Rappel produit chez Auchan, Carrefour, Leclerc et d’autres magasins en raison d’une contamination à la listéria
Partia francuskich sklepów wycofuje popularny pasztet z obrotu po wykryciu groźnej bakterii. Najważniejsze informacje:W pasztecie…