Jak jeść zdrowo na co dzień: proste zasady i lista pułapek
Wystarczy kilka prostych nawyków, które da się realnie utrzymać. Najważniejsze informacje:Większość energii w diecie powinna…
Czy wędlinę można mrozić bez psucia smaku? Zasady, o których mało kto pamięta
Coraz więcej osób próbuje ratować takie resztki zamrażarką, ale pojawia się obawa o zatrucie i…
Czy można mrozić jedzenie „na ostatnią chwilę”? Eksperci ostrzegają
Brzmi znajomo? Najważniejsze informacje:Mrożenie zatrzymuje rozwój drobnoustrojów, ale nie usuwa tych już obecnych w produkcie.Produkty…
Jak gotować ryż, żeby usunąć arsen w 73% i nie stracić wartości
Niewielu zdaje sobie sprawę, że może kryć w sobie arsen. Najważniejsze informacje:Ryż pochłania arsen z…
Myjesz truskawki pod kranem? Ten błąd zostawia na nich chemię
To wygodne, ale bardzo złudne. Najważniejsze informacje:Truskawki zajmują czołowe miejsca w rankingu 'Dirty Dozen' owoców…
Ta częsta pomyłka w lodówce sprzyja salmonelli. Sprawdź, czy też tak układasz jedzenie
Jeden z pozoru drobny błąd w układaniu produktów może mocno podnieść ryzyko zatrucia. Eksperci od…
Czy można mrozić jedzenie w folii aluminiowej? Eksperci studzą zapał
Folia aluminiowa ląduje w zamrażarce w wielu domach, często z rozpędu. Najważniejsze informacje:Folia aluminiowa dobrze…
Jak jednym prostym potrząśnięciem sprawdzić, czy orzechy włoskie są zepsute
Woreczek orzechów włoskich wygląda idealnie, ale coś ci podpowiada, że z ich świeżością może być…
Ta oliwa wygrywa testy, ale ma jeden niepokojący problem
Magazyn konsumencki z Francji wskazał numer jeden wśród oliw z supermarketu. Najważniejsze informacje:Francuski magazyn konsumencki…
Twój mikrofalnik nie jest sterylny: setki bakterii przeżywają podgrzewanie
Urządzenie, które ratuje obiad w dwie minuty, może jednocześnie być miejscem, gdzie cicho gromadzą się…
Błyskawiczne rozmrażanie mięsa: trik z dwiema garnkami, który ratuje obiad
Wieczór, głód daje o sobie znać, a mięso w zamrażarce przypomina cegłę. Jest prostszy sposób…
Raport konsumencki uderza w trzy popularne piwa. Te marki lepiej omijać
Chodzi nie o smak czy pianę, ale o ślady pestycydów w złotym napoju. Z analizy…
Plastik w marchewce i sałacie? Naukowcy potwierdzają groźny scenariusz
Warzywa kojarzą się z czystym, bezpiecznym jedzeniem. Najważniejsze informacje:Rośliny uprawne mogą wchłaniać nanoplastik z gleby…
To kuchenne „drobiazg” roznosi bakterie po całym domu. Jak często go prać?
Blat przetarty, naczynia schowane do szafki, zlew ogarnięty. Wszystko wygląda w porządku. Tymczasem obok kranu…
Czarne plamy na chipsach San Carlo. Klientka bije na alarm, firma odpowiada
Włoska marka San Carlo znalazła się pod lupą po tym, jak klientka zgłosiła chipsy z…
Czy mikrofalówka niszczy witaminy? Eksperci prostują popularny mit
Mikrofalówka stoi dziś w większości polskich kuchni, ale wciąż budzi niepokój: czy taki sposób podgrzewania…
Chemiczka bije na alarm: ten ryż z marketu lepiej wyrzuć z koszyka
Coraz więcej Polaków wrzuca do garnka ryż w plastikowych woreczkach, nie zdając sobie sprawy, co…
Czy mikrofalówka niszczy witaminy? Dietetycy prostują popularny mit
Naukowcy sprawdzili, jak jest naprawdę. Urządzenie, które dla jednych jest wybawieniem po pracy, dla innych…
Ile dni można bezpiecznie przechowywać białka jaj w lodówce, aby nie ryzykować zatrucia
To wcale nie jest błahy dylemat. W domowych kuchniach taki scenariusz powtarza się bez przerwy:…
Czy wędlina nadaje się do mrożenia? Zasady, o których mało kto pamięta
Resztki szynki, plasterki kiełbasy po imprezie, zapomniany salami w lodówce – wyrzucać czy można bezpiecznie…
Błyskawiczne rozmrażanie mięsa dzięki trikowi z dwiema garnkami, który naprawdę ratuje obiad w ostatniej chwili
Spokojnie, kuchenny trik z dwiema garami może uratować sytuację. Coraz więcej domowych kucharzy szuka sposobu,…
Plastik w marchewce i sałacie? Naukowcy potwierdzają najgorsze obawy
Warzywa z ogródka zawsze uchodziły za symbol zdrowia. Najważniejsze informacje:Nanoplastiki (cząstki mniejsze niż 0,0001 mm)…
Czerwona kropka w żółtku jajka: czy trzeba je wyrzucić?
Od razu pojawia się myśl: wyrzucić czy zaryzykować? Dla wielu osób taki widok oznacza automatycznie…
Jak prosty „test potrząsania” zdradza zepsute orzechy włoskie
Wystarczy kilka sekund, żeby sprawdzić, czy orzech włoski nadaje się do jedzenia, czy lepiej od…