Nie rezygnuj z czekolady: zmień te nawyki, by zmniejszyć kadm w diecie
Nowy raport francuskiej agencji ds. bezpieczeństwa żywności pokazuje, że ekspozycja na kadm zaczyna być realnym…
Groźna bakteria w serze kozim. Ogromna akcja wycofania z rynku
Uwaga na skażony ser kozi! Wykryto w nim groźną bakterię Listeria. Sprawdź numery serii i…
Czerwona kropka w żółtku jajka. Czy trzeba wyrzucić całe jajko?
Czasem rozbijasz jajko, a w samym środku żółtka pojawia się mała, czerwona kropka. Większość osób…
Toksyczna bomba na talerzu: jak ograniczyć kadm w codziennym jedzeniu
Czy wiesz, że kadm ukrywa się w pieczywie i płatkach? Sprawdź, jak proste zmiany w…
Groźne skażenie przegrzebków: gotowanie nie usuwa toksyn, ruszył szeroki alarm
Uwaga na skażone przegrzebki! Wykryto w nich groźne toksyny, których nie niszczy gotowanie ani mrożenie.…
Czy można mrozić jedzenie w folii aluminiowej? Eksperci studzą emocje
Czy mrożenie w folii aluminiowej szkodzi? Sprawdź, jakich produktów nigdy nie zawijać w folię i…
Chemiczka ostrzega: ten „wygodny” ryż może szkodzić zdrowiu
Dowiedz się, dlaczego gotowanie ryżu w woreczku może szkodzić zdrowiu. Chemiczka Sylwia Panek ostrzega przed…
Gotujesz ryż w zły sposób? Ta prosta metoda usuwa aż 73% arsenu
Dowiedz się, jak gotować ryż, aby usunąć z niego aż 73% szkodliwego arsenu. Poznaj prostą…
Szokujący raport o pudełkach „do mikrofalówki”. Co naprawdę jemy z plastikiem?
Gotowe dania do mikrofalówki ratują dzień, gdy nie ma czasu na gotowanie. Najważniejsze informacje:Podgrzewanie plastiku…
Plastik w warzywach: naukowcy pierwszy raz pokazali, co trafia na nasz talerz
Czy wiesz, co naprawdę jesz? Naukowcy odkryli nanoplastik wewnątrz warzyw. Sprawdź, jak plastik trafia na…
Alarmujący wycof: popularna szynka z Francji może zawierać groźne bakterie
Sprawdza się konkretne serie produktu. Najważniejsze informacje:Wycofanie dotyczy szynki białej w plastrach marek Aoste oraz…
Plastik w warzywach? Przełomowe odkrycie naukowców przeraża. Nawet rzodkiewka nie jest bezpieczna
Czy wiesz, że jesz plastik wraz z warzywami? Naukowcy odkryli nanoplastik wewnątrz rzodkiewek! Sprawdź, jak…
Nie rezygnuj z czekolady: tak zmniejszysz szkodliwy kadm w diecie
Czekolada znów na cenzurowanym, tym razem przez obecność toksycznego kadmu. Najważniejsze informacje:Kadm to metal ciężki…
Plastik w marchewce i sałacie? Naukowcy pokazują, co naprawdę jemy
Warzywa od lat kojarzą się ze „zdrową stroną talerza”. Najważniejsze informacje:Nanoplastik przenika przez bariery biologiczne…
Ten błąd przy mrożeniu jedzenia zemści się przy rozmrażaniu
Kawałek łososia z promocji, resztka lasagne, kilka kromek chleba – pakujesz w pośpiechu, wrzucasz do…
Czerwony punkt w żółtku jajka? Sprawdź, czy naprawdę trzeba je wyrzucać
Czerwony punkt w żółtku jajka to nie powód do wyrzucania. Sprawdź, kiedy jajko naprawdę jest…
Czy można mrozić jedzenie tuż przed końcem terminu? Virolog badaczka rozwiewa wątpliwości
Czy można mrożyć jedzenie przed końcem terminu przydatności? Virolog wyjaśnia, kiedy to bezpieczne, a kiedy…
Nie rezygnuj z czekolady: te proste nawyki zmniejszą kontakt z kadmem
Coraz więcej mówi się o kadmie w jedzeniu, a wiele osób z przerażeniem patrzy na…
Jogurt poza lodówką: jeden nawyk, który sprzyja rozwojowi bakterii
Mały jogurt zostawiony na stole po obiedzie wydaje się niewinnym grzechem. Najważniejsze informacje:W temperaturze pokojowej…
Nowe badanie: kraby mielą plastik na pył, który trafia na nasze talerze
Ten plastikowy pył, znany jako nanoplastik, nie zostaje w mule ani między korzeniami mangrowców. Może…
Jak jeść zdrowo na co dzień: proste zasady i lista pułapek
Wystarczy kilka prostych nawyków, które da się realnie utrzymać. Najważniejsze informacje:Większość energii w diecie powinna…
Czy wędlinę można mrozić bez psucia smaku? Zasady, o których mało kto pamięta
Coraz więcej osób próbuje ratować takie resztki zamrażarką, ale pojawia się obawa o zatrucie i…
Czy można mrozić jedzenie „na ostatnią chwilę”? Eksperci ostrzegają
Brzmi znajomo? Najważniejsze informacje:Mrożenie zatrzymuje rozwój drobnoustrojów, ale nie usuwa tych już obecnych w produkcie.Produkty…
Jak gotować ryż, żeby usunąć arsen w 73% i nie stracić wartości
Niewielu zdaje sobie sprawę, że może kryć w sobie arsen. Najważniejsze informacje:Ryż pochłania arsen z…