Dlaczego twoje mleko migdałowe kupowane w sklepie ma tylko 2 procent migdałów i jak zrobić prawdziwe w domu
W sobotni poranek stoisz w dziale z „mlekiem” roślinnym. Najważniejsze informacje:Sklepowe mleka migdałowe zawierają zazwyczaj…
Sposób na to żeby ziemniaki gotowane zachowały składniki odżywcze których normalnie tracisz 60 procent i który zmienia tylko jeden moment podczas gotowania a nie składniki
Gwizdek czajnika w kuchni, zaparowane okno, garnek bulgocącej wody i miska obranych ziemniaków czekających na…
Dietetyk wyjaśnia dlaczego jedzenie zupy na obiad w Polsce jest jednym z najzdrowszych nawyków Europejczyków i jakie konkretne wskaźniki zdrowotne poprawiają się po 4 tygodniach
W biurowej kuchni pod Warszawą trwa codzienny spektakl. Najważniejsze informacje:Codzienne jedzenie zupy jako pierwszego dania…
Ta prosta zmiana w jadłospisie zmniejsza ryzyko Alzheimera o 53 procent według badań prowadzonych przez 20 lat
Babcia Hela zawsze miała przy kuchennym stole miskę czegoś zielonego. Najważniejsze informacje:Wysokie przestrzeganie diety MIND…
Polacy masowo popełniają ten błąd podczas gotowania ziemniaków i tracą 80 procent wartości odżywczych
Wieczór, zwykły dzień roboczy. Najważniejsze informacje:Niewłaściwe gotowanie ziemniaków powoduje utratę do 80% witaminy C oraz…
Dlaczego Polacy jedzą obiad o 14:00 a Hiszpanie o 21:00 i kto z nich ma rację według chronobiologii żywienia
Na warszawskim osiedlu zegar biologiczny bije inaczej niż w Barcelonie. Najważniejsze informacje:Najwydajniej trawimy między porankiem…
Napoje roślinne to nie zawsze zdrowie. Technolog ostrzega przed pułapkami w składzie
Co dziesiąty litr mleka w Polsce to już napój roślinny, ale czy na pewno wybieramy…
Sposób na to żeby morele i śliwki suszone kupione w sklepie nie były siarkowane i jak w 30 sekund odróżnić te z siarczynem od ekologicznych bez czytania składu który bywa celowo nieczytelny
W sobotnie przedpołudnie w jednym z tych „ładnych” marketów para przed tobą w kolejce kłóci…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w popularnych produktach śniadaniowych
W sobotni poranek kuchnia pachnie kawą, a na stole ląduje kolorowe pudełko płatków. Najważniejsze informacje:Większość…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w popularnych słodkich napojach
Latem miasta pachną smażonym powietrzem, benzyną i… słodkimi napojami z plastikowych butelek. Najważniejsze informacje:Słodkie napoje…
Ten jeden szczegół przy gotowaniu warzyw może decydować o ilości witamin
Na kuchennym blacie paruje garnek z brokułami, zegarek w telefonie odlicza minuty, dziecko w tle…
Endoskopista mówi co widzi w żołądkach pacjentów którzy jedzą fast food raz w tygodniu versus raz w miesiącu i różnica jest tak duża że zmienia decyzje żywieniowe w gabinecie
W poczekalni pachnie kawą z automatu i środkami do dezynfekcji. Najważniejsze informacje:Częste spożywanie fast foodu…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w popularnych przekąskach z supermarketu
W piątkowy wieczór supermarket pęka w szwach, a kolejka do kas wije się jak wędrówka…
Były pracownik polskiego instytutu żywności wyjaśnia dlaczego mięso z polskich kurczaków sprzedawane w markecie zawiera więcej wody niż mięso z kurczaków ekologicznych i jak to rozpoznać przy zakupie bez laboratorium
W osiedlowym markecie pod Warszawą przy lodówkach zawsze ustawiają się te same osoby. Młoda mama…
Sposób na to żeby makaron pełnoziarnisty gotowany w domu nie był twardy w środku który stosują szefowie kuchni i który polega na czasie moczenia w zimnej wodzie przed gotowaniem a nie na przedłużaniu czasu wrzenia
Prawie każdy, kto próbował „zdrowiej”, ma za sobą ten sam dramatyczny wieczór: piękny pełnoziarnisty makaron,…
Ten popularny błąd przy myciu owoców może pozostawiać na nich więcej bakterii
Wczesne popołudnie, kuchenny blat zastawiony siatkami z targu. Najważniejsze informacje:Samo płukanie owoców pod bieżącą wodą…
Eksperci są zgodni stosowanie diety owsianej przez 48 godzin może wydawać się nieszkodliwe ale grozi uszkodzeniem metabolizmu i zaburzeniem równowagi żywieniowej
Poranna cisza, tylko delikatne skwierczenie gotującej się owsianki. Na kuchennym stole lśni łyżka, obok opakowanie…
Eksperci od żywienia ostrzegają: jedzenie tego produktu codziennie może podnosić poziom soli w diecie
Na przerwie w pracy wszyscy gromadzą się przy biurowej kuchence. Najważniejsze informacje:Polacy spożywają średnio dwa…
Lekarze ostrzegają: ten objaw po jedzeniu może wskazywać na nadmiar soli w diecie
Po obiedzie w biurowej kuchni wszyscy wracają do komputerów, a ona zostaje przy zlewie. Najważniejsze…
Ani sardynka, ani tuńczyk: ta ryba w puszce uchodzi za najzdrowszy wybór według ekspertów
Tymczasem w cieniu leży puszka, o której prawie nikt nie myśli. Ten niepozorny, intensywnie słony…
Większość ludzi robi to źle podczas przechowywania ziemniaków
W sobotnie przedpołudnie w markecie pod miastem widać zawsze ten sam obrazek. Najważniejsze informacje:Ziemniaki wymagają…
Sposób na to żeby dżem domowy bez żelatyny i bez cukru żelował idealnie który stosują przetwórnie ekologiczne i który polega na kombinacji dwóch konkretnych owoców o naturalnie wysokiej zawartości pektyn
Na kuchennym blacie stoją trzy słoiczki dżemu truskawkowego. Wszystkie zrobione tego samego dnia, z tych…
Naukowcy odkryli coś niepokojącego w diecie wielu osób po 40. roku życia
W czwartek po pracy w osiedlowym supermarkecie kolejka jak zawsze wlecze się leniwie. Najważniejsze informacje:Po…
Dlaczego eksperci radzą nie jeść dużych posiłków tuż przed snem
Godzina 22:37. Najważniejsze informacje:Spożywanie dużych, ciężkich posiłków bezpośrednio przed snem zmusza organizm do pracy nad…