Jakie zioła możesz suszyć na herbatę przez całą zimę
Za oknem pierwszy mróz rysuje delikatne wzory na szybie, a ty automatycznie wyciągasz rękę w…
Ten sprytny sposób na przechowywanie ziół sprawia że pozostają świeże przez kilka dni dłużej
Na blacie leży pęczek pietruszki, jeszcze przed chwilą błyszczący zielenią. Teraz liście zaczynają smętnie zwisać,…
Najlepszy sposób na przechowywanie ziół z ogrodu przez całą zimę bez suszenia i mrożenia
Listopadowy wieczór, kuchnia pachnie jeszcze obiadem, za oknem już ciemno, a na blacie leżą ostatnie…
Ten jeden szczegół przy przechowywaniu ziół zmienia ich trwałość
Otwierasz lodówkę po pracy, w głowie masz już obraz idealnej kolacji: makaron, trochę oliwy, góra…
Sposób na to żeby zioła suszone w domu zachowały zielony kolor i aromat przez rok który stosują zielarze i który polega na temperaturze suszenia nieprzekraczającej konkretnej wartości a nie na miejscu suszenia
Na starym blacie w wiejskiej kuchni leży kłąb ziół, takich „z ogródka u babci”. Mięta,…