Wieprzowina traci pozycję lidera. Ta mięso trafia dziś najczęściej na talerze
Dowiedz się, dlaczego drób wyparł wieprzowinę z pozycji lidera i stał się najczęściej wybieranym mięsem…
Kebabcziczi z piekarnika: soczyste ćevapi z kurczaka bez smażenia
Najważniejsze informacje:Przygotowanie kebabcziczi w piekarniku jest zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia.Kurczak sprawia, że danie jest…
Kurczak wyprzedza wieprzowinę. Nowy numer jeden na talerzach świata
Dowiedz się, dlaczego kurczak wyprzedził wieprzowinę i stał się numerem jeden na świecie. Poznaj przyczyny…
Dlaczego warto dodać odrobinę cytryny do smażonego kurczaka
Chcesz, aby Twój smażony kurczak smakował jak z restauracji? Dowiedz się, dlaczego odrobina cytryny to…
Rzeźnik zdradza, jaki kawałek mięsa robi najlepszy tadżin
Różnica często tkwi nie w przyprawach, lecz w jednym wyborze przy ladzie. Doświadczony rzeźnik z…
Były pracownik polskiego instytutu żywności wyjaśnia dlaczego mięso z polskich kurczaków sprzedawane w markecie zawiera więcej wody niż mięso z kurczaków ekologicznych i jak to rozpoznać przy zakupie bez laboratorium
W osiedlowym markecie pod Warszawą przy lodówkach zawsze ustawiają się te same osoby. Młoda mama…
Zupa tajska z kurczakiem: sprawdzony przepis na rozgrzewający smak Azji
Poznaj skuteczny sposób na szybką, aromatyczną zupę tajską z kurczakiem i mlekiem kokosowym, która nie…