Ile kosztuje kolacja w ulubionej knajpie Fauve Hautot przy Sacré-Coeur?

Znana tancerka i jurorka telewizyjna ma swoje stałe miejsce na kulinarnej mapie Paryża, tuż przy schodach prowadzących do Sacré-Coeur.

To niewielka włoska trattoria na Montmartrze, gdzie atmosfera przypomina sąsiedzką knajpkę, a ceny – mimo turystycznej lokalizacji – nie odstraszają. Sprawdzamy, ile realnie trzeba odłożyć na kolację w tym lokalu, gdy planujesz wieczór we dwoje.

Włoska przystań Fauve Hautot na Montmartrze

Fauve Hautot od lat mieszka w Paryżu i długo traktowała Montmartre jak własną małą dzielnicę. W wywiadach opowiadała, że po przeprowadzce do stolicy długo szukała miejsca, w którym poczuje się swobodnie – od głośnych ulic w innych dzielnicach w końcu trafiła właśnie na okolice schodów prowadzących do bazyliki nad miastem.

W tym labiryncie kafejek, wąskich uliczek i stromych schodów znalazła restaurację, która stała się jej punktem obowiązkowym. To kameralna włoska knajpka przy rue Lepic, kilka minut spacerem od Sacré-Coeur. Dla tancerki to coś więcej niż zwykłe miejsce na szybki posiłek – to adres na randkę, spotkanie z przyjaciółmi i chwilę oddechu od intensywnej pracy na planie.

Ulubiona restauracja Fauve Hautot to niewielka włoska trattoria przy rue Lepic na Montmartrze, kilka kroków od Sacré-Coeur, z kuchnią w rozsądnych cenach jak na tak popularną okolicę.

Jak wygląda menu w adresie polecanym przez jurorkę tanecznego show?

Karta tej paryskiej trattorii jest bardzo klasyczna, bez udziwnień. Stawia na dobrze znane włoskie dania, które większość gości zna z wakacji w Italii czy modnych pizzerii w dużych miastach. Dla Fauve to ogromny plus – można wejść z marszu i wybrać cokolwiek, bez stresu, że nie zrozumiesz opisu potrawy.

W menu pojawiają się między innymi:

• różne rodzaje makaronów w przedziale mniej więcej 13–16 euro,
• gnocchi w sosie na bazie gorgonzoli,
• klasyczne pizze od około 10 do 16 euro,
• mięsne dania jak escalope po mediolańsku czy duszone mięso w sosie cytrynowym,
• ossobuco dla fanów długo gotowanej wołowiny,
• desery w cenie mniej więcej 7–9,5 euro – od tiramisu po inne włoskie słodkości.

Tancerka podkreśla, że lokal prowadzi trzech młodych Francuzów, a klimat jest luźny i przyjacielski. Obsługa działa sprawnie, co w zatłoczonej, turystycznej części Paryża wcale nie jest standardem. Gości zaskakuje też akcent na koniec – rachunek przychodzi wraz z dużą karafką pełną kolorowych cukierków. Ten drobiazg buduje wrażenie, że nie wyszło się z anonimowej knajpy, tylko z miejsca prowadzonego z sercem.

Ile trzeba zapłacić za kolację dla dwóch osób?

Ceny w tej trattorii można porównać do dobrego, popularnego lokalu w dużym europejskim mieście. Nie jest to miejsce z sekcji „okazyjnie tanio”, ale też nie przypomina modnych, przehajpowanych adresów, gdzie płacisz wyłącznie za widok i nazwisko szefa kuchni.

Na podstawie przykładowych dań i widełek cenowych da się w miarę precyzyjnie oszacować koszt wieczoru we dwoje. Poniżej orientacyjne scenariusze dla pary, które pokazują, co można zjeść i ile mniej więcej zapłacisz.

W przeliczeniu na osobę wychodzi najczęściej między 25 a 35 euro przy wersji bez alkoholu lub z jednym napojem, a przy pełnym zestawie z kieliszkiem wina i deserem koszt rośnie do 35–50 euro. W paryskiej dzielnicy, którą codziennie zalewają turyści, to dość rozsądny pułap, zwłaszcza że lokal nie jest nastawiony na masową obsługę wycieczek z autokarów.

Średni koszt wieczoru w ulubionej włoskiej trattorii Fauve Hautot wynosi najczęściej około 25–35 euro na osobę bez alkoholu lub 35–50 euro z winem i deserem.

Jak sprytnie obniżyć rachunek, nie tracąc klimatu?

Da się spędzić tam przyjemny wieczór we dwoje bez zbliżania się do górnej granicy wydatków. Wymaga to tylko kilku rozsądnych decyzji przy zamawianiu. Goście, którzy patrzą na budżet, najczęściej decydują się na:

• wybór makaronu zamiast dań mięsnych – różnica w cenie sięga kilku euro na osobę,
• wzięcie jednego deseru na dwie osoby, co obniża sumę o kolejne 7–9,5 euro,
• zamianę butelki wina na dwa kieliszki lub napoje bezalkoholowe,
• podzielenie się przystawką zamiast zamawiania dwóch pełnych dań na start.

Dla wielu par idealny scenariusz to dwie pizze lub makarony, jedna porcja słodkości na pół i kawa. Dzięki temu można cieszyć się klimatem miejsca, nie czując przy wychodzeniu z restauracji, że portfel drastycznie schudł. To szczególnie ważne, gdy Paryż jest tylko jednym z przystanków w dłuższej podróży i wydatki trzeba rozłożyć na kilka dni.

Dlaczego ten lokal przyciąga fanów, a nie jest pułapką na turystów?

Montmartre kojarzy się z widokówkami, ulicznymi artystami i tłumami zwiedzających. W takiej scenerii łatwo trafić do miejsca, gdzie płaci się głównie za lokalizację. Tu sytuacja wygląda inaczej. Trattoria polecana przez Fauve jest wprawdzie położona bardzo blisko jednego z najsłynniejszych kościołów w Paryżu, ale działa raczej jak sąsiedzki lokal.

Stali bywalcy chwalą swobodną atmosferę, zespół, który pamięta twarze, i brak przesadnego nadęcia. Z perspektywy fanów tancerki dochodzi jeszcze jeden element: możliwość zjedzenia tam, gdzie ktoś znany bywa prywatnie, nie w ramach oficjalnych kolacji i eventów. To prosty sposób, żeby przez chwilę poczuć, jak wygląda codzienność osoby z telewizji, bez kupowania drogich biletów na specjalne wydarzenia.

Przykładowy budżet dla polskiego turysty

Dla czytelników z Polski istotne jest też to, jak wyglądają te kwoty po przeliczeniu. Oczywiście kurs walut się zmienia, ale przybliżając, można przyjąć, że kolacja w tej restauracji to wydatek porównywalny z wieczorem w lepszej włoskiej knajpie w Warszawie czy Krakowie, tylko że u stóp Sacré-Coeur.

Planowanie warto zacząć od pytania: jaki ma być charakter wyjścia. Jeśli marzy ci się romantyczna randka z pełną obsadą – danie główne, deser, butelka wina – przygotuj się na górne widełki. Gdy traktujesz kolację raczej jako miły przystanek w trakcie zwiedzania, spokojnie wystarczy wersja z pizzą i dzielonym deserem.

Dla fanów programów tanecznych ta restauracja może stać się punktem obowiązkowym przy pierwszej wizycie na Montmartrze. To adres, który łączy atmosferę klasycznej paryskiej dzielnicy, włoską kuchnię i ceny, które da się przewidzieć jeszcze przed wejściem do środka. A świadomość, że gdzieś przy jednym z tych stolików regularnie zasiada jedna z najbardziej rozpoznawalnych tancerek francuskiej telewizji, jest dodatkową przyprawą całego doświadczenia.