Włoska stolica makaronu u stóp gór: niezwykłe miasteczko w Abruzji
Fara San Martino w Abruzji to stolica makaronu u stóp gór Majella. Poznaj historię włoskiej…
Ten powszechny błąd przy gotowaniu makaronu sprawia, że nigdy nie wychodzi tak dobry jak we włoskiej restauracji
Płukanie makaronu zimną wodą to błąd, który niszczy jego smak. Dowiedz się, jak gotować makaron…
Kucharz ujawnia, jak zrobić domowy włoski sos pomidorowy w 15 minut
Przygotowanie domowego włoskiego sosu pomidorowego to sztuka, która łączy w sobie świeżość składników i szybkie…
Tiramisu bez jajek w 10 minut: hit dla totalnych leniuchów
Masz gości za godzinę, w lodówce pustki, a ochota na coś słodkiego nie odpuszcza? Ten…
Ile kosztuje kolacja w ulubionej knajpie Fauve Hautot przy Sacré-Coeur?
Znana tancerka i jurorka telewizyjna ma swoje stałe miejsce na kulinarnej mapie Paryża, tuż przy…
Dlaczego dodajesz masło do risotto na końcu i co się stanie, jeśli tego nie zrobisz
Wieczór, taki jak setki innych. Wracasz zmęczony, w głowie jedna myśl: coś ciepłego, coś kojącego.…
Jak przygotować szybki makaron z pomidorami który pachnie latem
Letni wieczór, mieszkanie nagrzane jak oranżeria, lodówka prawie pusta, a ty wracasz do domu z…
Jak przygotować szybki sos pomidorowy z czosnkiem i bazylią
Wieczór w środku tygodnia. Wracasz do domu zmęczony jak po maratonie, chociaż jedyne, co dziś…
Dlaczego twoje ciasto na pizzę jest twarde jak podeszwa i włoski sekret wyrabiania ciasta którego nie znajdziesz w przepisach
Wieczór, zapach drożdży w kuchni, mąka jak śnieg na blacie, a w głowie wizja: cienka,…
Dlaczego twoje makarony z sosem są rzadkie zamiast gęste i technika włoskich kucharzy z wodą po gotowaniu makaronu
Garnek jeszcze paruje, makaron lśni, sos pachnie pomidorami i czosnkiem. Najważniejsze informacje:Rzadki sos jest wynikiem…
Większość ludzi robi to źle podczas gotowania makaronu
Wieczór, zwykły dzień tygodnia. Najważniejsze informacje:Gotowanie makaronu w zbyt małej ilości wody prowadzi do sklejania…
Sposób na to żeby pizza domowa miała chrupiące ciasto jak z pieca opalanego drewnem bez kamienia do pizzy który stosują Włosi mieszkający w Polsce i który polega na temperaturze blachy przed włożeniem
Wieczór jak setki innych. Za oknem styczniowe błoto, w mieszkaniu w blokowisku pachnie drożdżami i…