Sposób na to żeby jabłka w szarlotce były miękkie ale nie rozgotowane który stosują cukiernie i który polega na odmianie jabłek i jednej czynności z nadzieniem przed nałożeniem na ciasto a nie na temperaturze pieczenia
Najważniejsze informacje:Wybór odpowiedniej odmiany jabłek (np. szara reneta, antonówka, ligol) jest kluczowy dla zachowania kształtu…