Pijesz wodę z kranu bez przegotowania? W wielu miastach to ruletka
W letni wieczór, kiedy miasto wreszcie trochę cichnie, otwierasz lodówkę, wyciągasz szklankę i odruchowo podchodzisz…
Były pracownik polskiego sanepidu wyjaśnia po jakich znakach w restauracji można ocenić poziom higieny zanim jeszcze otworzy się kartę dań i które rzeczy widoczne gołym okiem są sygnałem alarmowym
Wchodzisz do nowej restauracji w piątkowy wieczór i już po pierwszych pięciu sekundach wiesz, czy…
Były pracownik polskiej sieci fast food wyjaśnia jak wygląda procedura przygotowania burgera gdy lokal dostaje inspekcję sanepidu i czym różni się jakość produktu w dniu kontroli od normalnego dnia pracy
Zapach smażonego mięsa klei się do włosów, nawet jeśli nosisz czapkę z daszkiem i dwa…
Wielu o tym nie wie, ale sprzedaż jajek od własnych kur sąsiadom może skończyć się poważnymi konsekwencjami
Sprzedaż sąsiadom wydaje się naturalna, lecz bywa ryzykowna. Najważniejsze informacje:Sprzedaż jajek z przydomowego kurnika bez…
Inspektor sanitarny mówi których restauracji w Polsce nigdy nie odwiedza po pracy i po jakich znakach na sali jadalnej ocenia higienę zanim jeszcze spojrzy na kuchnię
Warszawski wieczór, pierwszy śnieg miesza się z deszczem, ludzie uciekają do ciepłych lokali jak do…