Dlaczego twoje ogórki kiszone są zbyt miękkie i ilość soli która sprawia że są twarde jak u najlepszych babć
Na klatce pachnie jak w dzieciństwie: koper, czosnek, liście wiśni. Najważniejsze informacje:Przyczyną mięknięcia ogórków jest…
Sposób na to żeby domowe ogórki małosolne były gotowe po 24 godzinach a nie po 3 dniach który stosują gospodyni z Podlasia i który polega na temperaturze solanki w momencie zalewania a nie na ilości soli
W kuchni u Danuty zza Bielska Podlaskiego czas mierzy się nie zegarkiem, tylko słoikami z…
Babcia z Lubelszczyzny kisi ogórki od 60 lat i w końcu powiedziała córce jeden składnik który dodaje do zalewy a którego nie ma w żadnym przepisie internetowym
Na podwórku pachniało latem: nagrzaną ziemią, kurzem z drogi i koperkiem, który ktoś przed chwilą…