Sposób na to żeby orzechy włoskie i migdały kupowane na wagę nie jełczały przez 3 miesiące który stosują sklepy ze zdrową żywnością i który wymaga tylko jednego pojemnika i jednej zasady przechowywania
W kolejce do kasy w osiedlowym sklepie ze zdrową żywnością stała przede mną para starszych…
Oto dlaczego zostawianie otwartej puszki sardynek w lodówce to zły pomysł
Lodówka wydaje się bezpieczną przystanią dla resztek z obiadu. Najważniejsze informacje:Otwarcie puszki zrywa jej sterylność,…
Czy można zamrozić produkt prawie przeterminowany?
Stoisz nad opakowaniem mięsa „ważnym do jutra” i wahasz się między koszem a zamrażarką? Najważniejsze…
Sposób na to żeby gruszki kupione twarde dojrzewały równomiernie przez 3 dni zamiast gnić od środka który stosują handlarze na targowiskach i który polega na jednym warunku temperatury przechowywania
Na targu przy bocznej uliczce pachnie jesienią. Stoiska uginają się od gruszek – błyszczących, jędrnych,…
Ten drobny szczegół przy przechowywaniu ziół sprawia, że pozostają świeże dłużej
Drzwi lodówki otwierają się po raz kolejny tego tygodnia. Najważniejsze informacje:Zioła najszybciej psują się w…
Ten prosty trik z wodą sprawia, że sałata pozostaje świeża przez kilka dni dłużej
W sobotni poranek lodówka wyglądała jak po małej katastrofie kulinarnej. Najważniejsze informacje:Krótka, 10-15 minutowa kąpiel…
Sposób na to żeby figi i daktyle kupione w sklepie zachowały miękkość przez 2 miesiące bez twardnienia który stosują eksporterzy z Tunezji i który wymaga tylko jednej zmiany w pojemniku
Wczesny wieczór, sobota, kuchnia po lekkim sprzątaniu. Na blacie stoi otwarty pojemnik po figach „soft”,…
Jaka jest różnica między „mrożonym” a „głęboko mrożonym (surgelé)”?
W sklepowej zamrażarce wszystko wygląda podobnie, ale za słowami „mrożone” i „głęboko mrożone” kryją się…
Ten trik z jedną kostką cukru pomaga przywrócić świeżość starym ciasteczkom
Słoik z ciasteczkami stał wysoko na kuchennej szafce, jak mała obietnica wieczornego relaksu. Przez cały…
Dlaczego eksperci radzą nie przechowywać pomidorów w lodówce
W małej kuchni w bloku na ósmym piętrze toczy się codzienny dramat. Najważniejsze informacje:Niska temperatura…
Ten błąd podczas przechowywania sera sprawia, że szybciej wysycha
Wieczór, w kuchni pachnie jeszcze makaronem z sosem, ktoś zmywa, ktoś przewija Instagram. Najważniejsze informacje:Szczelne…
Jaka jest różnica między „mrożonym” a „głęboko mrożonym” (surgelé)?
Na sklepowej półce wyglądają identycznie, ale kryją dwie odmienne historie: domowe mrożenie i przemysłowa głęboka…
Ten jeden szczegół w kuchni może powodować szybsze psucie się owoców
Wchodzisz do kuchni z kubkiem porannej kawy, sięgasz po misę z owocami i… czujesz lekkie…
Ten jeden szczegół przy przechowywaniu sera zmienia jego smak już po kilku dniach
Wszystko zaczęło się od niewinnej deski serów na sobotni wieczór. Najważniejsze informacje:Szczelne pakowanie sera w…
Jeśli twoje jabłka szybko miękną w kuchni, spróbuj tej metody przechowywania
Na blacie stoi misa z jabłkami. Najważniejsze informacje:Jabłka wydzielają etylen, gaz przyspieszający dojrzewanie, dlatego w…
Ten prosty trik z papierowym ręcznikiem pomaga utrzymać sałatę świeżą dłużej
W lodówce cisza, tylko ciche buczenie agregatu i to lekkie uczucie winy, gdy otwierasz szufladę…
Dietetycy mówią, że wiele osób źle przechowuje banany – jeden prosty trik zmienia wszystko
Banany na kuchennym blacie leżały jak zwykle: trochę za zielone, trochę za szybko robiące się…
Ten jeden szczegół w kuchni może powodować szybkie psucie się mleka w lodówce
Miseczka płatków już czeka, łyżka w dłoni, oczy jeszcze trochę zaspane. Najważniejsze informacje:Ustawienie lodówki bezpośrednio…
Ten jeden szczegół w kuchni może powodować szybkie psucie się owoców
Rano kuchnia pachniała kawą i świeżo pokrojonym melonem. Najważniejsze informacje:Przechowywanie różnych gatunków owoców w jednej…
Ten jeden błąd przy przechowywaniu sera powoduje jego szybkie wysychanie
Otwierasz lodówkę z myślą o leniwej kolacji. Najważniejsze informacje:Szczelne owijanie sera w folię spożywczą tworzy…
Ten błąd przy przechowywaniu cebuli powoduje szybsze psucie się innych warzyw
Na dnie lodówki leżał smutny pęk dymiącej jeszcze cebuli. Najważniejsze informacje:Cebula wydziela etylen i wilgoć,…
Ten błąd przy przechowywaniu cebuli może powodować jej szybsze psucie
Na dnie kuchennej szafki leży siatka z cebulą. Najważniejsze informacje:Najczęstszym błędem jest przechowywanie cebuli w…
Ten prosty sposób przechowywania sera pomaga zachować jego świeżość dłużej
Wieczór, zwykły dzień tygodnia. Najważniejsze informacje:Przechowywanie sera w szczelnej folii spożywczej ogranicza dopływ powietrza, powodując…
Ten popularny produkt w lodówce może przyspieszać psucie się innych produktów
Lodówka otwiera się po raz trzynasty tego dnia. W środku ścisk jak w tramwaju o…