Ryzyko w szklance mleka. Dlaczego Szkocja zakazuje tego, co Polacy uwielbiają?
Picie mleka prosto od krowy kojarzy się ze zdrowiem, ale dla mikrobiologów to produkt wysokiego…
Zakaz surowego mleka w Szkocji a polskie wyzwania bezpieczeństwa żywności
Szkocja wprowadziła zakaz sprzedaży surowego mleka już w 1983 roku, kierując się zagrożeniami zdrowotnymi. Polska…