Były pracownik polskiego instytutu rybactwa wyjaśnia dlaczego karp hodowany w polskich stawach jest jedną z najtańszych i najbogatszych w omega-3 ryb i dlaczego młode polskie pokolenie całkowicie go odrzuca

W wigilijny poranek na jednym z podwarszawskich bazarków sprzedawca stoi nad wielką, plastikową wanną. Najważniejsze…