Codzienna kawa a wątroba i serce: ile naprawdę służy zdrowiu?
Pijesz kawę każdego dnia i zastanawiasz się, co robi z twoją wątrobą i sercem?
Nowe dane mocno zaskakują miłośników kofeiny.
Przez lata uchodziła za używkę, której lepiej unikać przy problemach z krążeniem czy wątrobą. Dziś lekarze patrzą na kawę zupełnie inaczej: w rozsądnych ilościach coraz częściej widzą w niej sprzymierzeńca, a nie wroga zdrowia.
Mit o nadciśnieniu: czy kawa naprawdę podnosi ciśnienie?
W wielu gabinetach lekarskich wciąż można usłyszeć radę: „ma pan nadciśnienie, proszę odstawić kawę”. Tymczasem współczesne badania malują inny obraz. Kluczowe są dwie rzeczy: ilość i regularność picia.
Przy 2–4 filiżankach dziennie, pita codziennie, kawa nie tylko nie musi podnosić ciśnienia, ale u części osób pomaga je ustabilizować.
Dzieje się tak, bo organizm stopniowo przyzwyczaja się do kofeiny i innych związków zawartych w napoju. U osób, które piją kawę okazjonalnie, ciśnienie może po wypiciu faktycznie na chwilę skoczyć. U stałych bywalców kawiarni ten efekt zwykle słabnie.
Jak kawa wpływa na naczynia krwionośne?
Regularne picie umiarkowanych ilości kawy:
- poprawia funkcję śródbłonka, czyli „wyściółki” naczyń krwionośnych,
- wspiera elastyczność tętnic,
- dostarcza przeciwutleniaczy, które zmniejszają stres oksydacyjny,
